2023年青岛酒店管理职业技术成人高考招生简章

学校坐落于素有“红瓦绿树、碧海蓝天”之称的中国最美海滨城市'中国最宜居城市——青岛，是经教育部批准成立的省属公办全日制普通高校。办学历史可追溯到1945年成立的私立青岛商科职业学校，经过几代人的不懈努力和矢志追求，2002年在山东省青岛商业学校和山东省饮食服务技工学校基础上创办青岛酒店管理职业技术学院。学校是一所特色鲜明的现代服务业高职院校，设置有酒店管理学院、文旅学院、烹饪学院、酒店工程学院、工商管理学院、会计学院、信息工程技术学院、艺术学院、马克思主义学院、基础教学部等10个二级院部，开设35个专业，全日制在校生14000人。

一、招生专业

二、专业介绍

　　1、计算机应用技术

　　计算机应用技术专业隶属我校信息工程技术学院。该专业是我校第二批教改试点专业，本专业采取“校企对接、能力本位”的工学结合人才培养模式，从职业岗位的需求出发确定能力目标，进一步构建和完善以就业为导向、以职业能力为本位的“宽基础、活模块”的课程体系。专业所有专业课均实现网络化教学，目前共有7门校级精品课程，1门校级精品资源共享课程（该课程已推选申请省级精品资源共享课程）。

　　2、烹饪工艺与营养

　　烹饪工艺与营养专业隶属我校烹饪学院。该专业是中国特色高水平专业建设计划“酒店管理专业群”重点建设专业、国家级骨干专业、国家级现代学徒制试点专业、中央财政支持重点建设专业、山东省省级示范专业、山东省省级教学团队、山东省首批优质高等职业院校重点建设专业、山东省首批技能型名校工程重点建设专业。

　　3、商务英语

　　商务英语专业隶属我校工商管理学院。该专业是我校现在重点发展专业，近年来荣获国家级英语写作大赛奖励三项、国家级外贸技能竞赛奖励一项、省级英语口语大赛奖励七项、省级英语写作大赛奖励八项。

　　4、建筑工程技术

　　建筑工程技术专业隶属我校酒店工程学院。该专业是教育部首批“1+X”BIM证书试点专业、教育部产学研协同育人项目"基于新工科的BIM课程体系建设与实践”协同研发专业、国家十三五规划教材《Autodesk Navisworks建筑虚拟仿真技术应用》编制专业、山东省首批BIM技术（施工信息化）教学改革专业、山东省教学成果奖一等奖“基于BIM的施工信息化教学内容改革”主要研发专业、山东省职业教育教师技艺技能传承创新平台——“酒店建筑信息模型（BIM）应用技能创新平台”主持专业、山东省教育厅“建筑虚拟仿真技术应用”精品资源共享课主持专业。

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